法勒纳姆又叫法兰纳姆（falernum)，在18世纪就已经出现了，但正式得名却是到了1930年左右。在最早期的时候 Falernum 是生姜和青柠汁风味，与现在我们所见到的完全不一样。现在我们能购买到的瓶装的用于调制鸡尾酒的 Falernum，一般是以姜和杏仁为主要风味来源。
这是一种加勒比海的风味，最开始是用来做一些热带的饮品，后来有发展到两种状态，一个是有酒精，一个是没酒精，没酒精的就是高翔所讲的那个状态，是一个糖浆（molin)，还有一个是有酒精的，这个是一个利口酒（bitter truth golden falernum)，有酒精的一般用朗姆为基酒，会往里面添加生姜，丁香，茴香，青柠，杏仁的味道。这种风味在20世纪中期的tiki时代很受欢迎。
鸡尾酒起源于19世纪末20世纪初，当时美国的著名酒吧“费城鸡尾酒酒吧”（ThePhiladelphiaCocktailBar）曾经引起了一阵鸡尾酒热潮。传说，这一切都要从一位叫做费城鸡尾酒酒吧老...
每当提到鸡尾酒，给人的第一印象是都是好喝，饮料，度数不高，但其实很多鸡尾酒的度数并不低于白酒，许多鸡尾酒还被称为“断片酒”“失身酒”，可见度数还是很高的，那么度数较高的鸡尾酒都有哪些呢？下面我简单列举...
鸡尾酒调酒入门首先要了解鸡尾酒的常用基酒，基酒种类很多，但主要是六大基酒，这六大基酒分别是：威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、龙舌兰、金酒。基酒又名酒基、底料、主料，在调制鸡尾酒中起决定性的主导作用，是...
2023年鸡尾酒十大最新品牌排行榜，让我们来看看本次发布的品牌数据。该榜单收集了鸡尾酒行业32多个品牌信息和网友投票作为参考，综合分析了鸡尾酒行业品牌知名度、员工数量、企业资产规模和运营情况等实力数据...
在我们diy鸡尾酒时，想调的很多颜色是酒类产品所没有的，这时候怎么办呢？这时候如果你懂一点色彩原理就可以混搭调配了，相信大家都知道不同颜色混搭以后能产生新的颜色，调制鸡尾酒颜色也是通过这个方法做到的。...
忙碌了一个星期，在周末难得的休闲放松时，亲自调制一杯应时应景的酒饮，正在成为当下的时尚潮流。鸡尾酒就是不错的选择，每一杯都有自己独特的味道与个性。下面介绍几款非常好喝且在家容易调制的鸡尾酒供你参考。一...
鸡尾酒（cocktail）是一种常见的混合酒精饮品，由两种或两种以上的基酒或饮料、果汁、汽水混合而成的饮品，有一定的营养价值和欣赏价值。现在很多酒吧或者音乐餐厅都有鸡尾酒提供，那么，世界十大经典鸡尾酒...
许多人都把鸡尾酒当做饮料对待，所以有人疑惑鸡尾酒和啤酒哪个度数高，那么鸡尾酒和啤酒哪个度数更高一些呢，其实这是不好回答的，因为鸡尾酒的度数不固定，甚至有无酒精鸡尾酒。今天探讨的就把无酒精鸡尾酒排除吧，...
现在人们生活条件好了，于是喝酒成了很多人的一种习惯，我们都知道酒有很多种，每一个人喜欢的酒也有所不同，其中鸡尾酒就是很多女性比较推崇的，因为鸡尾酒中有不少是酒精含量很低的，这些鸡尾酒一般在五度到九度左...
鸡尾酒属于一种酒类，色彩绚丽，口感独特，深受人们喜爱。其中一些鸡尾酒被称为“断片酒”或“失身酒”。这些看不见的杀手鸡尾酒，无论男女，无论酒量如何，每分钟都能让你喝醉断片。那么十大断片酒是什么呢？让我们...
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