什么是阿夸维特酒？阿夸维特酒是什么酒？

什么是阿夸维特酒？阿夸维特酒是什么酒？

阿夸维特酒，英文名“Aquavit”。

阿夸维特是北欧和德国北部地区的特产酒，有“Aquavit”和“Akvavit”两种写法。这种被称为“烧酒”的烈性酒是丹麦、德国、挪威和冰岛等国的国酒，一般在德国、挪威称之为“Aquavit”，丹麦等称为“Akvavit”。

制作方法是在以粮食和土豆为原料酿造的中性烈酒中加入香料,再次蒸馏而成。香料可选用藏茴香和莳萝等。在斯堪的纳维亚诸国,阿瓜维特酒被用作本地酒的总称，不管酒里是否加入调料。此酒作为啤酒的稀释饮料而广为人知。

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