龙舌兰酒是什么酒，用什么酿造的？

龙舌兰酒是什么酒，用什么酿造的？

龙舌兰酒，英文名“Tequila”。

龙舌兰酒是墨西哥的民族葡萄酒，被称为墨西哥的灵魂。这种葡萄酒是由龙吉兰蒸馏而成的“蒸馏酒”。龙舌兰花植物需要12年才能成熟。

在墨西哥举办奥运会时开始为世界所知。这种酒是将墨西哥中心地带特定地区生长的龙舌兰树的汁液发酵、蒸馏、酿制而成的烈酒。它的酒精度数一般在40度以上。

龙舌兰独特的风味，龙舌兰酒应在冰镇后饮用，加工果汁，或加冰饮用。也经常被用作基酒来制作各种鸡尾酒，通常可以在一些口味浓郁的葡萄酒中看到。常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

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