- 热门文章
- 最新留言
-
- 绿野仙踪酒精度数不高，绿野仙踪是一款非常受欢迎的鸡尾酒，酒精度数不高，正常的绿野仙踪鸡尾酒酒精度数为13度，口感真的很清新，很绿色森林的感觉，也很好看，适合女生饮用。它和普通白酒相比度数小的多。而且鸡尾酒对酒精的度数要求不严格，调制时可以根据喜好来配比出喜欢的度数。
- 调酒师入门门槛比较低，所以，没有什么硬性的要求。最主要的还是技术吧，技术到家了，自然就好找工作！
- 调酒壶的选择主要取决于你手的大小，你把双手的大拇指和中指放在调酒师的顶和底，如果中指与中指，拇指与拇指能够合拢，那么这个壶就比较适合你！
- 一般可以分为四种鸡尾酒，醒后鸡尾酒、餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、休闲鸡尾酒。
- 任意你想喝的酒，加冰。
- 如果一杯鸡尾酒的成分有奶油、蛋清或者鲜橙汁，你就要使用摇壶摇匀这杯酒；如果只有酒精和一些糖浆，你就可以用搅拌的方法。
- 那得看是什么酒了？用酒嘴一般都是花式为了切酒用的，如果不需要花式的话那就直接盖好瓶盖，用盎司杯就好了。
- 雪客, 英文shake 的音译, 意为“摇动, 震动”。所以，雪克壶又名摇酒壶，不锈钢制品，通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。雪克壶有两种款式，一种为波士顿雪克壶，为两件式，下方为玻璃摇酒杯，上方为不锈钢上座，使用时两座一合即可；另一种标准型雪克壶为三件式，包括下座，隔冰器，上盖；用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢。专业人士用波士顿的原因是因为玻璃酒杯上有几种基础鸡尾酒需要的酒液刻度标尺，方便调酒师快速制作的，适合美式调酒。而标准的比赛或者高级酒吧调酒场所。雪克壶必须用量杯（外形为沙漏状，小点偏细长的斗为30ml 另一个胖墩斗为45ml，一般在漏斗内刻有液体容量的标尺线）测量所需的酒液，所以比较偏英式调酒。
- 比较常用的威士忌：四玫瑰威士忌、加拿大俱乐部为什么、杰克丹尼、芝华士、黑方等。
- 苦是因为你把柠檬皮上的柠檬油挤出来了。榨汁的时候不要榨到柠檬皮。如果是用手挤的，不要太用力，挤到柠檬皮会发苦，或者换个新鲜度高的柠檬。又或者去买个简易榨汁器。就是中间突出来一个圆锥形状的那种，用那个榨汁很方便，而且榨出来不会有柠檬皮的味道。
哪些人最适合做调酒师？
酒师Bartender；一个听起来就让人觉得神迷无比的人。许多少年曾想自已若能随性飞舞酒瓶，帅气炫酷屌炸天，迷妹万千崇拜。又或是，站在吧台里，绅士气质的调一杯酒，让所有人都为之神往。但是这一切都需要你...
4个月前
调酒师吧台管理
吧台虽小，却五脏俱全。众所周知，吧台是一个酒吧最为重要的存在，吧台的管理关系到酒吧的出品速度、出品质量以及酒吧的服务与品质。那么作为酒吧经营者、调酒师的我们该如何去管理我们的吧台呢？...
4个月前
女生学调酒这么样？调酒师能做到几岁？
之前有很多朋友问我：调制鸡尾酒看起来那么复杂，怕自己学不好学不会。是不是只有男生学调酒师。还有就是有朋友说调酒师是一个吃青春饭的职业，没有什么就业前景。其实不然。对于这些朋友的疑问，我这就来给你们一一...
4个月前
为什么调酒师越来越吃香？
为什么调酒师越来越吃香？近年来，随着国人经济水平的提高，精神生活也走向了一个更高的平台。在整个经济大环境走下坡路的情况下，酒吧业并未受丝毫的影响，甚至在逆境中稳步增长。据业内专家预测，酒店业将是中国未...
4个月前-
调酒师一个月到底可以挣多少钱？
当星辰在无边的夜空闪耀的那一刻，他们开始工作了——调酒师与常人不一样的作息时间，让身为局外人的我们对该职业产生了无限的遐想与好奇，无数个问题在脑子里蹦出来。...
4个月前 
小学学历参加调酒培训班可以吗？
在参加调酒培训前，许多同学都有一个顾虑，参加调酒课程有学历限制吗？可以跟得上吗？零基础学调酒并不难，学调酒基础要求低，容易上手。学习调酒技术更注重实践的学习，比起理论知识，动手能力更为重要。只要功夫深...
4个月前-
调酒师可以自学吗？调酒师工作好找吗？
近年来，随着年轻人喝酒文化的逐渐兴起，随处可见的酒吧餐厅，调酒行业在蓬勃发展。依照现在的市场需求来说，调酒师是非常好找工作的！并且，发展的行业发展的潜力也非常大！...
4个月前 
调酒师的工作环境怎么样？
做调酒师好吗？调酒师的工作环境怎么样？调酒师额福利待遇好吗？据业内数据显示，2018年调酒师平均年薪10W，成为就业新宠儿！为什么现在越来越多人选择调酒行业呢？近年来，随着调酒行业也不断发展扩大，调酒...
4个月前-
学花式调酒好还是学英式调酒好？
鸡尾酒成为当代的流行饮品之一，无论是在酒吧、西餐厅、大型宴会，甚至咖啡厅你都可以见到它的身影。随着今年鸡尾酒文化的发展，调酒师也成为“香饽饽”的职业。说起鸡尾酒，小编觉得还是现调的鸡尾酒口感更好。...
4个月前 
什么人适合学调酒？调酒师适合什么年龄的人学？
作为酒吧的灵魂——调酒师，他的把握着整个酒吧兴衰的命脉。技术好的调酒师年薪十几万是很正常的，而且调酒师的入职门槛低，基本需要太高的学历，只要技术好，薪酬就会高，因此很多人都想转行做调酒师！所有人都可以...
4个月前
调酒师入门基础知识，这些你必须要懂？
犀利的走位，厉害的操作，看起来很牛逼的周琦，最后结果却如此的丢人。你是调酒界的周琦吗？有部分调酒师，基本调酒知识不扎实，常常会有一些神仙操作，内行人一看就像在看笑话一样。今天，小编就来细数一下某些调酒...
4个月前-
女调酒师有前景吗？女调酒师好不好就业？
女调酒师有前景吗？女调酒师好不好就业？答案是肯定的，随着社会的进步，女性可以做的工作越来越多。其中调酒师不仅女生可以做，而且会比男生更加吃香！这是为什么呢？...
4个月前 -
如何向调酒师描述自己想点的酒？
在秋日傍晚，喝上一杯极赋浪漫元素的鸡尾酒，无比惬意。在琳琅满目的酒单中，如何选择适合自己的鸡尾酒呢？如何点酒才不会点错酒，导致尴尬的场面发生呢？今天，来听佛山展翅来给你现身说法！...
4个月前 -
调酒师干不下去了？做调酒师后悔？
帅气的外表，过硬的技术，成为了很多调酒师的标配，而更多的时候，调酒师除了调酒还充当着一个聆听者的角色，将酒客的感情元素加入酒中，让人喝起来更具韵味。因为职业的特殊性，使得越来越多人把调酒师当为的理想职...
4个月前 -
调酒师需要什么技能？什么样的调酒师最吃香？
进入调酒行业的人都知道，调酒师想要有回头客，高超调酒技术之外，还需要有创新能力！一杯新奇的鸡尾酒更容易赢得年轻人的喜爱，从而激起他们消费的欲望。自从杨贵妃沉醉在香甜清爽的荔枝之中，现在荔枝也成为了调酒...
4个月前 -
调酒师工作是一种什样的体验？
调酒师作为服务行业人员，每天都会遇到形形色色的客人，遇到无数的事情。如果你经常去酒吧，你一定也看到过调酒师被顾客惹恼！...
4个月前 -
调酒师的职业规划该怎么做
职业经理人当你进行酒吧行业，学习成为一名调酒师开始，或许这是多数人的调酒师职业生涯。...
4个月前 -
调酒师的日常工作是做什么的？
深秋微醺于夜色之中，这个城市的故事开始了，是谁在凝听呢？我想这应该是调酒师。在花红柳绿的吧台中听着客人倾诉他们的故事，听说装满故事的鸡尾酒更具韵味。如此具有神秘色彩的工作，大家更好奇调酒师工作是怎样的...
4个月前 -
调酒师工作是怎样的？
民以食为天适用于认识一个时代，随着国际交流日趋密切，鸡尾酒文化近年来在我国流行开来，这也为调酒行业带了发展的基础，无论是在社交场合还是在宴席酒会都能看到鸡尾酒的踪影，可见调酒行业的发展前景的非常不错的...
4个月前 -
在酒吧，酒客该如何点酒？
在疲惫忙碌的生活之中，或许你也想在周五的晚上，喝上一杯的鸡尾酒独自沉浸在微醺的世界，暂且放下烦恼和负担，享受这舒适的秋夜。初次驾到酒吧的酒客，应该如何点酒呢？酒客如何清晰又明了的告诉调酒师需求呢？或许...
4个月前 -
女生做调酒师好吗，累不累？
对于日益红火的调酒行业，但调酒师人才却远远不能满足市场需求，女调酒师更是少之又少，薪水也随之水涨船高。许多女生都看到了这一契机，纷纷想转行做调酒师，但在此之前，她们或许更想知道女生做调酒师好吗？做女调...
4个月前 
花式调酒师工资高吗，花式调酒师工资多少钱一个月？
花式调酒师工资好吗？花式调酒师工资多少钱一个月？调酒师的工资是许多想进入调酒行业年轻人最关心的一个问题。调酒师都能轻松月入过万，这是真的吗？据小编了解到，调酒师一般的薪资在2000-20000元之间，...
4个月前
学调酒好不好，去调酒培训学校好吗？
对于许多刚毕业的年轻人来说，都是非常迷茫的，毫无工作经验不知道可以干什么。如果你还在迷茫的话，小编建议你可以考虑做调酒师。调酒行业正是现在的朝阳行业，因为有技术的调酒人才稀少，调酒师的薪资还是挺可观的...
4个月前
为什么调酒师工资这么高！
面对调酒师月薪过万的说法，很多人表示怀疑。许多人对于调酒师的认知，仅仅为调酒。其实真正的调酒师拥有一个512G的大脑，脑海里时刻能调出酒的风味、特性、产地、酒名、制作程序、饮用方式；对于“给我调酒一杯...
4个月前
零基础可以学调酒，做调酒师吗？
随着中西文化的不断交流，21世纪衍生出一种新时代的社交方式，饮酒社交。低度数的酒精饮品更能活跃气氛，拉近人与人之间的距离。调酒行业作为21世纪最有发展潜力的行业之一，学习调酒是一个明智之选，一定有很多...
4个月前
如何选择调酒培训学校？调酒培训学校怎么选？
大众文化娱乐业不断发展，人们更喜欢鸡尾酒带来的微醺享受，调酒师这个职业也慢慢被大家重视起来。不少鸡尾酒爱好者更是去调酒培训学校系统学习几个月后，到酒吧上班或是自己创业。越来越多人看好调酒培训学校，在挑...
4个月前-
花式调酒在表演时应该注意些什么？
花式调酒应该注意些什么？花式调酒师在整个调酒行业里薪资算是比较高的一个岗位，花式调酒师将调酒与表演融为一体，负责带动酒吧的气氛，花式调酒师可谓是酒吧的灵魂。而花式调酒师仅仅学会调酒和抛瓶子是不够的，为...
4个月前 
学调酒师需要多少钱？做调酒师是不是很烧钱？
不难发现，21世纪的年轻人衍生出一种新的社交模式：饮酒社交。调酒师这个职业也渐渐被大众所认识，相信不少人都被《摆渡人》杜鹃饰演的金牌调酒师角色留下深刻的印象。而现实版的女调酒师是怎样的呢？...
4个月前
开一家酒吧需要准备什么？开酒吧需要预备什么？
开一家酒吧需要准备什么？这些年，现代人对于业余文化娱乐需求增大，以及饮酒文化的不断兴起。许多年轻人都想自己开一家酒吧，但是如何着手去准备呢？这篇文章或许能给你一个答案。懂得调酒技术酒吧是永远离不开酒的...
4个月前-
花式调酒自学难不难？专业的花式调酒难学吗？
不少人进入调酒行业时，都会貌不犹豫的选择花式调酒师，原因很简单：工资高。薪酬高工作难度相对于其他调酒师肯定会大一些，专业的花式调酒难学吗？花式调酒自学难不难？今天小编跟大家一起探讨一下这个话题。...
4个月前
在线咨询