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- 绿野仙踪酒精度数不高，绿野仙踪是一款非常受欢迎的鸡尾酒，酒精度数不高，正常的绿野仙踪鸡尾酒酒精度数为13度，口感真的很清新，很绿色森林的感觉，也很好看，适合女生饮用。它和普通白酒相比度数小的多。而且鸡尾酒对酒精的度数要求不严格，调制时可以根据喜好来配比出喜欢的度数。
- 调酒师入门门槛比较低，所以，没有什么硬性的要求。最主要的还是技术吧，技术到家了，自然就好找工作！
- 调酒壶的选择主要取决于你手的大小，你把双手的大拇指和中指放在调酒师的顶和底，如果中指与中指，拇指与拇指能够合拢，那么这个壶就比较适合你！
- 一般可以分为四种鸡尾酒，醒后鸡尾酒、餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、休闲鸡尾酒。
- 任意你想喝的酒，加冰。
- 如果一杯鸡尾酒的成分有奶油、蛋清或者鲜橙汁，你就要使用摇壶摇匀这杯酒；如果只有酒精和一些糖浆，你就可以用搅拌的方法。
- 那得看是什么酒了？用酒嘴一般都是花式为了切酒用的，如果不需要花式的话那就直接盖好瓶盖，用盎司杯就好了。
- 雪客, 英文shake 的音译, 意为“摇动, 震动”。所以，雪克壶又名摇酒壶，不锈钢制品，通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。雪克壶有两种款式，一种为波士顿雪克壶，为两件式，下方为玻璃摇酒杯，上方为不锈钢上座，使用时两座一合即可；另一种标准型雪克壶为三件式，包括下座，隔冰器，上盖；用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢。专业人士用波士顿的原因是因为玻璃酒杯上有几种基础鸡尾酒需要的酒液刻度标尺，方便调酒师快速制作的，适合美式调酒。而标准的比赛或者高级酒吧调酒场所。雪克壶必须用量杯（外形为沙漏状，小点偏细长的斗为30ml 另一个胖墩斗为45ml，一般在漏斗内刻有液体容量的标尺线）测量所需的酒液，所以比较偏英式调酒。
- 比较常用的威士忌：四玫瑰威士忌、加拿大俱乐部为什么、杰克丹尼、芝华士、黑方等。
- 苦是因为你把柠檬皮上的柠檬油挤出来了。榨汁的时候不要榨到柠檬皮。如果是用手挤的，不要太用力，挤到柠檬皮会发苦，或者换个新鲜度高的柠檬。又或者去买个简易榨汁器。就是中间突出来一个圆锥形状的那种，用那个榨汁很方便，而且榨出来不会有柠檬皮的味道。
维纳斯Venus
#星座鸡尾酒维纳斯鸡尾酒，维纳斯是爱与美的女神。这款香甜鸡尾酒象征着维纳斯的形象。最适合奉献给自己的恋人。杏味白兰地是将杏仁浸泡在酒精中酿成的利口酒。参数...
朗姆酒鸡尾酒2个月前
辛德瑞拉Cinderella（灰姑娘）
#星座鸡尾酒辛德瑞拉又叫灰姑娘，别看这款酒和灰姑娘本人一样甜美可爱,它可是无酒精鸡尾酒中是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。...
无酒精鸡尾酒9个月前
天使之吻Angel's Kiss
#天使之吻#星座鸡尾酒天使之吻鸡尾酒，意思是喝这种酒，就像接吻天使一样。这种鸡尾酒在白色鲜奶油上装饰了一颗红樱桃，非常可爱。这种鸡尾酒更适合女性饮用。...
利口甜酒10个月前
亚历山大Alexander
#星座鸡尾酒亚历山大鸡尾酒的起源据说是在19世纪中叶，由于酒中加入可可酒和鲜奶油,，所以喝起来口感很好，女性非常喜欢饮用它，诞生之初它并不叫亚历山大，而是有着一个非常女性化的名字——亚历姗朵拉。...
白兰地鸡尾酒10个月前
蓝色夏威夷Blue Hawaii
#星座鸡尾酒蓝色夏威夷鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座的一款鸡尾酒。蓝色的酒代表蓝色海洋，酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语，意境绝美的鸡尾酒。...
朗姆酒鸡尾酒11个月前
天蝎座Scorpion
#星座鸡尾酒十二星座之天蝎座的专属鸡尾酒，这款鸡尾酒是给追求自我的人喝的，饮完后微醺的状态，让人见识天蝎灵敏的感官。口感很好,等到发现不对的时候，其实已经醉了。...
朗姆酒鸡尾酒11个月前
螺丝刀 螺丝起子Screwdriver
#星座鸡尾酒鸡尾酒由美国人BetsyFlanagan在1776年发明，是一种量少而冰镇的酒。螺丝起子从调制方法上来看，真的应该算得上非常简单的鸡尾酒了。据说在很早的时候，战斗民族俄罗斯的建筑工人在下班后，拿出柳...
伏特加鸡尾酒11个月前
新加坡司令Singapore Sling
#世界十大鸡尾酒#星座鸡尾酒#失身酒新加坡司令是一款非常著名的鸡尾酒。它是由华侨NgiamTongBoon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时创作的。它的配方已经经过了好几轮的变更优化，现在...
金酒鸡尾酒11个月前
红粉佳人Pink Lady
#星座鸡尾酒红粉佳人是个非常好听优美的名字，在鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。据说能给美丽的女性带来爱情。这种酒颜色鲜红美丽，酒味芳香，入口润滑，适合四季饮用。就像粉红色的美人一样。...
金酒鸡尾酒12个月前
马天尼Martini
#马天尼#星座鸡尾酒在所有鸡尾酒中，就属马天尼的调制方法种类最多，有人统计过它的配方有268种之多，人们称它为鸡尾酒中的杰作，鸡尾酒之王。前英国首相丘吉尔就非常喜欢它。...
金酒鸡尾酒12个月前
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