- 推荐文章
- 热门文章
- 最新留言
-
- 绿野仙踪酒精度数不高，绿野仙踪是一款非常受欢迎的鸡尾酒， 酒精度数不高，正常的绿野仙踪鸡尾酒酒精度数为13度，口感真的很清新，很绿色森林的感觉，也很好看，适合女生饮用。它和普通白酒相比度数小的多。而且鸡尾酒对酒精的度数要求不严格，调制时可以根据喜好来配比出喜欢的度数。
- 调酒师入门门槛比较低，所以，没有什么硬性的要求。最主要的还是技术吧，技术到家了，自然就好找工作！
- 调酒壶的选择主要取决于你手的大小，你把双手的大拇指和中指放在调酒师的顶和底，如果中指与中指，拇指与拇指能够合拢，那么这个壶就比较适合你！
- 一般可以分为四种鸡尾酒，醒后鸡尾酒、餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、休闲鸡尾酒。
- 任意你想喝的酒，加冰。
- 如果一杯鸡尾酒的成分有奶油、蛋清或者鲜橙汁，你就要使用摇壶摇匀这杯酒；如果只有酒精和一些糖浆，你就可以用搅拌的方法。
- 那得看是什么酒了？用酒嘴一般都是花式为了切酒用的，如果不需要花式的话那就直接盖好瓶盖，用盎司杯就好了。
- 雪客, 英文shake 的音译, 意为“摇动, 震动”。所以，雪克壶又名摇酒壶，不锈钢制品，通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。雪克壶有两种款式，一种为波士顿雪克壶，为两件式，下方为玻璃摇酒杯，上方为不锈钢上座，使用时两座一合即可；另一种标准型雪克壶为三件式，包括下座，隔冰器，上盖；用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢。专业人士用波士顿的原因是因为玻璃酒杯上有几种基础鸡尾酒需要的酒液刻度标尺，方便调酒师快速制作的，适合美式调酒。而标准的比赛或者高级酒吧调酒场所。雪克壶必须用量杯（外形为沙漏状，小点偏细长的斗为30ml 另一个胖墩斗为45ml，一般在漏斗内刻有液体容量的标尺线）测量所需的酒液，所以比较偏英式调酒。
- 比较常用的威士忌：四玫瑰威士忌、加拿大俱乐部为什么、杰克丹尼、芝华士、黑方等。
- 苦是因为你把柠檬皮上的柠檬油挤出来了。榨汁的时候不要榨到柠檬皮。如果是用手挤的，不要太用力，挤到柠檬皮会发苦，或者换个新鲜度高的柠檬。又或者去买个简易榨汁器。就是中间突出来一个圆锥形状的那种，用那个榨汁很方便，而且榨出来不会有柠檬皮的味道。
白鸽(Paloma)世界和平
这是墨西哥人最爱的一款鸡尾酒，名字叫做白鸽又叫paloma象征世界和平，我想说，自由巴勒斯坦！首先是杯口海盐带来的鲜咸感，再就是辛辣的龙舌兰带着西柚汁的甜苦味和柠檬汁的酸味加上苏打水的气泡感，一杯简单...
2023-12-09
柠檬薄荷玛格丽特
玛格丽特鸡尾酒的种类太多了，柠檬薄荷玛格丽特就是其中比较小众的一款，同时它也是口味非常不错的一款鸡尾酒。...
2023-02-04
野莓龙舌兰
在古代的英国，野莓琴酒是农村人喝的一种酒。当他们猎狐狸时，他们喜欢喝这种酒来提神。它是将野莓浆果浸泡在钢琴酒中，加入一些水果材料，最后再放入桶中制成的。...
2023-02-04
勇敢的公牛(Brave Bull)
据说这杯酒起源于1950年代的同名动作片“勇敢的公牛”，是025黑俄罗斯的龙舌兰版本。在2003年的旧金山世界烈酒大赛中获得铜奖。...
2023-01-27
草帽（Straw hat）
草帽鸡尾酒，以龙舌兰、西红柿为主料制作的饮品。这款鸡尾酒让人联想到墨西哥绚烂的太阳。除了基酒不同，其他的调制方式跟著名的血腥玛丽差不多。调味料也比较多，可以放入柠檬汁食盐，胡椒等。作为装饰也会拿芹菜叶...
2023-01-22
帕洛玛(Paloma)
帕洛玛是墨西哥当下蕞流行的一款鸡尾酒，融入了龙舌兰传统的喝法。其实帕洛玛和玛格丽特大同小异，但玛格丽特却更为的出名，帕洛玛则是墨西哥本土有名的鸡尾酒。...
2023-01-15
蓝色礼炮
蓝色礼炮鸡尾酒其实只不过是在“龙舌兰蹦”鸡尾酒中加了蓝橙力娇酒而已。...
2023-01-04
龙舌兰蹦(龙舌兰炸弹)(TEQUILA BOMB)
龙舌兰蹦又叫龙舌兰炸弹，是一款制作简单，喝起来更简单的鸡尾酒，一口闷掉。这种鸡尾酒在气泡的掩盖下，很容易在气氛High时不小心喝多，需注意。...
2023-01-04
墨西哥可乐Mexicola
如果用一句话来形容可口可乐在墨西哥人眼中的地位，那就是这句“在可乐中出生，于可乐中消亡”。在2016年，BBC曾发表过一篇名为《墨西哥正在死于可乐》的报道，这也说明了可乐已经威胁了墨西哥这个国家。这是...
2022-11-13
模仿鸟（仿生鸟）（Mockingbird）
原产于墨西哥的模仿鸟特别擅长模仿其他鸟的叫声。而今天说的模仿鸟是一种辛辣的鸡尾酒。同时，这款鸡尾酒的颜值很高，非常适合女性朋友饮用。今天我们就简单制作一下这个鸡尾酒。...
2022-10-24
在线咨询