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什么是费兹类型鸡尾酒？

酒管家2022-11-22446

费兹是鸡尾酒的一个类型吗？什么是费兹类型鸡尾酒？这种鸡尾酒有什么特点？

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酒管家2022-11-22

费兹Fizz鸡尾酒，是鸡尾酒的一个类型。“费兹”这个名字来自这类型鸡尾酒的特点，那就是制作是苏打水发出“嘶嘶”的声音。

这类型的鸡尾酒介于短饮和长饮之间。制作时建议使用摇酒壶调制，180~240ml平底酒杯或高冷直酒杯来作为载具装酒。砂糖(或糖浆)的“酸”较多，这部分使柠檬的酸味中和，口感变得光滑醇厚。

鸡尾酒类型
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