丛林鸟

男人就该勇猛2023-04-132615

丛林鸟(jungle bird)最早的记录在于约翰·波斯特(John Poister)在1989年出版的《新编美国调酒师指南》(The New American Bartender’s Guide)。入口是类似蜂蜜的醇厚口感,紧接着会有菠萝的酸甜味,以略带干燥的草本结尾。

丛林鸟  第1张

所需材料

青柠汁 30 毫升

菠萝汁 45 毫升

黑朗姆 45 毫升

金巴利 30 毫升

调制方法

1: 首先在调酒壶中加入5-6颗冰块。

2: 然后依次加入青柠汁、菠萝汁、黑朗姆、金巴利;

3: 再用力摇晃调酒壶10秒左右,使各种酒液混合,然后将混合酒液倒入酒杯中;

5: 最后一步用菠萝对杯口进行装饰一下,丛林鸟鸡尾酒就做好啦;

小贴士

大部分调酒师制作丛林鸟鸡尾酒时,都会加一点糖油或单一糖浆。这一点就看你的口味自己选择了。加了糖浆,口味会有点太甜。如果你觉得酒体颜色不够鲜艳,可以加点石榴糖浆,既上色又增甜。如果你觉得色泽度还可以,那也可以去掉甜味剂也是挺好的。

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网友评论

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