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酒管家2022-11-23
菲利浦英文名叫Flip，菲利浦鸡尾酒是鸡尾酒的类型之一。
菲利浦鸡尾酒一般是在在烈酒中加鸡蛋摇和而成。这种形式类似蛋诺鸡尾酒，但是它不使用牛奶制作。而是在烈酒或葡萄酒中添加鸡蛋和砂糖，然后注入酒杯。调酒时可以根据自己的口味爱好来装饰，例如可撒上肉豆蔻作为装饰。在日本一般称这类型酒为”'鸡蛋酒”，它的口味浓厚易于入口。其中比较有名的鸡尾酒就有“白兰地菲利浦“和”葡萄酒的菲利浦“等。
鸡尾酒类型
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