威士忌是什么酒，白酒还是红酒?

威士忌是什么酒，白酒还是红酒，是哪个国家的酒呢?

威士忌是谷物蒸馏陈酿的烈酒，威士忌酒精度为40%°。威士忌酒今天在许多国家生产。苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌最初是在苏格兰发明的，仍在苏格兰生产，是世界上最好的威士忌生产国之一。

现在威士忌的制作方法不仅被带到了美国。在前英国的殖民地印度等，也开发了自己的本地版本。如今印度已经成为了世界上最大的威士忌制造商。根据不同的谷物酿造过程，产生不同的威士忌品种。

威士忌是一种由大麦和其他谷物制成的，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43°大约是烈性蒸馏酒。威士忌历史悠久，可分为四类：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。

苏格兰威士忌是由干燥和泥炭烘烤产生独特香味的大麦芽制成的。爱尔兰威士忌是由小麦、大麦、黑麦等麦芽制成的。

美国威士忌是由玉米和其他谷物制成的，经过发酵和蒸馏，在内部的橡木桶中酿造2~3年。加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦制成，气味清爽，味道清爽。

威士忌有多种饮用方法，可以纯饮，感觉纯净；可以加水，引出其隐藏的香味；可作为基础酒，加入汽水、绿茶等饮料。

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