学历不高可以做调酒师吗?
近期,有不少前来咨询的小伙伴都发出疑问,“学历不高可以做调酒师吗?”。其实,现在正是技术的时代,学历只是一块敲门砖,真正的技术才能让你在社会更好的立足。在调酒行业之中,亦是一样的道理。
调酒师有什么学历要求?
为了帮助大家更加清晰的了解调酒师这一职业,小编去查找一些调酒师相关的招聘信息。其中90%的招聘中对于调酒师的学历并无硬性要求,但对于实操能力与工作态度确非常看重。如果想成为一名调酒师,我们应该将更多的学习重心放在培养技术与服务能力之上。
1、技术的必要性,调酒师的主要工作是负责客人的酒水制作及销售工作,调酒师在繁忙时期大多数是一对几个客人,在准确无误的情况下,快速制作符合客人心意的酒饮并不是一件简单的事情。这要求调酒师拥有扎实的酒水知识、熟悉的操作基本功、较快的反应能力,而这些内容都不是快速速成的,需要一朝一夕的积累。如果想尽快熟悉上手,可以到专业的调酒培训学校学习。
2、服务的重要性,为客人提供一杯解忧的鸡尾酒,满足顾客来bar的片刻休闲,这是调酒师的职责所在,但在吧台之中与客人闲谈家常,也是调酒师的重要任务。调酒师除了是调酒人,更多充当着“摆渡人”的角色。学会与客人轻松的聊天也是调酒师的本领与技能之一,这能取悦客人又能创造一个愉快的空间。如果下班有时间可以多看书,多增加知识面,创造更多与客人接触聊天的机会。

