现在学习调酒迟吗?
现在学习调酒迟吗?如果你细心观察中国的调酒行业,可以发现调酒市场在逐年扩大。所以,调酒师在未来五年是吃香的职业之一,现在学习调酒还不迟。
达到调酒师的行业标准
相信,大多数人对于调酒师的印象都是摔瓶、摇晃、喷火犹如十八般武艺的一样的。这其实只是调酒师的一个技能,而调酒师最重要的还是调酒。基础的理论基础少不了,六大基酒的风味、产地、文化,读调酒配方的能力、沟通服务能力,都是需要专业的系统培训的。另外调酒技艺就需要不断练习与尝试。基本在专业的调酒培训学校,学习3-6个月才可达到行业的就业标准
行内缺少创意调酒师
鸡尾酒文化渐渐普及,在未来的市场中消费者对于调酒师的要求一定会更好。所以,只会按照配方调酒的调酒师被淘汰的几率较大。未来,调酒师最大的卖点应该是创意与服务,顾客会越来越注重服务的品质,所以好服务的调酒师会更加受欢迎。做好服务,其次竞争的则是创意,创意灵感并非凭空而出,是需要通过不断的学习与在工作中的经验得出的。

