在调酒培训学校上课怎么样?
在调酒培训学校上课怎么样?调酒师培训好不好呢?如果想在最短的时间内掌握调酒技术,最直接的方法就是去调酒培训学校学习。在调酒培训学校学习调酒,我们应该怎样才能更快吸收上课内容呢?
基础知识认识及设备介绍
只有从最源头的地方开始学习,才能更加得心应手。所以,调酒咖啡西点学院在上课实操之前,老师都会介绍上课的调酒用具和相关酒文化知识,让学员们能更透彻理解学习作品。并且,学习内容也要求学生自己动手记录下,印象能更加深刻。
调酒实操练习
在练习之前,老师都会掩饰一遍,这是必须聚精会神的看老师的动作与手法是怎样的。最好能用手机录下,如果不清楚或者记不住流程的时候,可能翻出来看看。自己实际操作的时候,请老师来看一下调酒动作是否规范,鸡尾酒的味道融合的如何,有没有需要改进的地方。认真倾听老师的点评,将优势保留,劣势改正。
学习的思考能力
任何不思考的学习都是毫无意义的,课堂学习的时间是有限的,但课后必须总结与思考。如果将一杯鸡尾酒味道融合的更佳,如何研发出不同口味的鸡尾酒,如何评判一杯鸡尾酒好与坏,这都是需要经过不断的练习后总结而出的经验。

