在酒吧,酒客该如何点酒?

酒管家2022-07-31922

在疲惫忙碌的生活之中,或许你也想在周五的晚上,喝上一杯的鸡尾酒独自沉浸在微醺的世界,暂且放下烦恼和负担,享受这舒适的秋夜。初次驾到酒吧的酒客,应该如何点酒呢?酒客如何清晰又明了的告诉调酒师需求呢?或许,这篇文章可以帮助到你。

在酒吧,酒客该如何点酒?  第1张

国内不同的酒吧各式各样,每个酒吧的构造都不一样。有的酒吧是有酒单,他们基本会根据基酒来分门别类,并且会在鸡尾酒的下方标注配方材料。你可以根据自己的风味来来选择鸡尾酒;另外一种是无酒单的酒吧,调酒师已经对酒吧的每一种酒的风味和搭配都非常熟悉,你只需要准确而清晰的告诉调酒师你的需求就行。一般鸡尾酒按照风味、长短饮、浓度来区分。或许你可以这样告诉调酒师,我想要一本香草风味,比较低度数的短饮鸡尾酒。调酒师能更好的理解你的需求,调出更符合你的鸡尾酒。

或许,有的酒客一点酒知识也不理解,那又该怎么去点酒呢?小编整理了一份酒吧点酒攻略,快进来看吧!

如果你有点累,就想喝杯金汤力?

你只需在

Tanqueray

Hendrick’s

Monkey 47

Peddler’s gin

Crimson Pagolin

Bombay Saphirre

Roku gin

Ki no bi

Beefeater

Kew

Sipsmith

The Botanist

Four pillars

中选出一款

算了,还是想喝Martini?

与其纠结shaken还是stirred

不如试试从

Dry Martini

Dirty Martini

Wet Martini

Desert Martini

Espresso Martini

Vesper Martini

Gibson Martini

Aged Martini

Burnt Martini

中找到更衬你的

但切勿尝试将Martini三口喝完的高危操作

单纯想喝杯特调的话,就更简单了

听清且准确回应调酒师关于

酸、甜、苦、咸、辣、干的询问

而非只会重复

“我就要特调special!”

“初次见面,调一杯像我的酒”

“看我今晚的心情调一杯”

“男人/女人/初恋的味道”

......

最后,女酒客们,请牢记酒吧安全守则

陌生人杯中的

Martini

Sidecar

Gimlet

X.O.

Whisky

Bourbon

Vieux Carre

小白酒客第一次去酒吧如何才能避免尴尬?提前学习一些调酒知识酒能避免这情况发生,

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