这款鸡尾酒是以杜松子酒为基础，学名叫做“大教堂”，名字没有什么特别的含义，只是口感比较香甜，满满的橙子味道，柑橘的清香爽然溢满口中，也可列入餐前酒的范围。
基酒：杜松子酒
摇和方法：摇和法
度数：28度
口味：辛辣
饮用时间：餐前
干杜松子酒 40ml
橙汁 20ml
橙味苦酒 1大滴
1、摇匀后注入鸡尾酒杯。
2、放1粒红樱桃作装饰。
此酒的特点是橙汁配合橙味苦酒制造出的爽口味道。如果手边没有橙味苦酒，也可用柑桂酒代替。这是一款水果味的餐前酒。饮用它会让人享受到一种特殊的风味。
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