梭子鱼(酷鱼)(BARRACUDA)

梭子鱼鸡尾酒拥有药草的芳香馥郁，是一款勾人食欲的餐前酒。其实梭子鱼度数并不算高，徘徊在20°左右。但带有加利安奴的鸡尾酒，后劲还是有点猛的。再加上金朗姆和起泡酒，如同梭子鱼一样横冲直撞，喝的时候还是得悠着点。可能，这就是该鸡尾酒名字的由来。

参数

基酒：金色朗姆酒

技法：摇和法

口味：适中

度数：20度

饮用时间：餐前

所需材料

金色朗姆酒.......45 毫升

加里安诺........15 毫升

菠萝..........60 毫升

青橙汁...........15 毫升

糖浆............10 毫升

气泡水…………适量

调制方法

1、首先在调酒壶中加入5-6颗冰块，并加入青柠汁 15 毫升；

2、然后分别加入糖浆 10 毫升、菠萝汁 60 毫升、金朗姆 45 毫升、加利安奴 15 毫升；

3、用力摇晃调酒壶10秒左右，然后将混合酒液倒入加冰的酒杯中；

4、最后再加入起泡酒至9分满即可；

5、想好看点可以简单装饰杯口，『 梭子鱼 』鸡尾酒就做好啦；

小贴士

加里安诺是使用大茴香、香草和药草等40多种材料酿制的利口酒。这款鸡尾酒中添加了足量的加里安诺。独特的芳香与菠萝汁相配可谓珠联璧合。

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