戴吉利(得其利)(大吉利)(Daiquiri)(冻唇蜜)

“Daiquiri(正确的是Daiguiri)”也有翻译为“戴克瑞”它还有个名字叫“冻唇蜜”鸡尾酒，是古巴的一个城市“萨奇西哥”近郊某矿山的名字，此款鸡尾酒就是以它的地名来命名的。酒呈淡蓝灰色，这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。

参数

度数：28度

口味：中辣口

调制方法：摇和法

饮酒时间：全天都可以饮用

所用酒杯：鸡尾酒杯

特点：经典朗姆酒基酒的代表性鸡尾酒

材料

白朗姆酒 60mL

青柠汁 20mL

砂糖 1sp

制作方法

1、准备好配方中所需要的原材料以及酒杯。

2、依次向雪克壶中加入白朗姆酒、青柠汁、白糖浆（提钱把白糖熬成糖浆）。

3、然后用吧勺搅拌均匀，试一下酸甜度的平衡。

4、再加入冰块，盖紧雪克壶后，进行快速的摇和，大约10秒钟左右。

5、提前冰镇好一个鸡尾酒杯，将酒倒入其中。

6、最后用柠檬皮或者是柠檬角进行装饰即可

把所有的材料和冰倒入调酒器中摇和，然后倒入鸡尾酒杯。

小贴士

以古巴得其利矿山命名的鸡尾酒。这是以19世纪末在那里工作的美国矿山技师命名的。矿工们为了滋润干渴的喉咙，就开始在朗姆酒中加入青柠汁饮用。柑橘类的醇厚酸味更增加了朗姆酒芳醇的味道。

提到得其利，大家很容易就想到了海明威，海明威说自己离不开得其利鸡尾酒，同时，得其利的发展，海明威也有汗马功劳！这样的一杯酒，你值得拥有！

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