梦幻星空

星空饮品最早出现在2014年。在2017年之后，一些奶茶店才开始大规模推出星空系列茶饮。后来，一些前卫的酒吧推出了星空鸡尾酒，一夜之间成为市场的新宠。星空鸡尾酒之所以梦幻，主要是因为它的颜色。星空之后不久，又出现了一条银河系，把它们比喻成一杯是织女一杯是牛郎。在情人节，暧昧的气氛中最适合饮用这两杯酒。

所需材料

蝶豆花    16朵    

热水    50ml    

砂糖    20g    

朗姆酒    50ml    

柠檬    1/4个    

无糖苏打水    40ml    

金色和银色翻糖蛋糕闪粉    牙签沾取少量    

调制方法

1、蝴蝶豆花用热水浸泡，得到全深紫色的水，取出花不要；然后加入糖，搅拌融化，倒入锅中加热融化；蝴蝶豆花糖水冷却后待用。

2、将朗姆酒倒入杯中，酒量可根据个人情况进行调整，无影响。

3、在朗姆酒中加入蝴蝶豆花糖水，调整你最喜欢的颜色；加入柠檬汁，用牙签蘸少量金银闪粉，搅拌。

4、倒入苏打水，搅拌搅拌，梦幻的星空的视觉效果就出现了。

5、当然，最后也可以加少许可食用闪粉。

小贴士

我喜欢把蝴蝶豆花水和糖一起煮成更厚的糖浆，可以放在冰箱里冷藏，下次更方便。酒，柠檬，糖水的用量大家都可以自由发挥，根据自己喜欢的口味来调试。苏打水有气体，过度搅拌会失去气泡。

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