鸡尾酒杯子都有那些种类

酒管家2021-10-101806

鸡尾酒杯的选择也是一门大学间,杯子不仅是盛载酒类的普通物件,更是一件艺术品。调好了杯子,可以结鸡席酒锦上添花,表现出酒的质感,饮者的品位。

利口杯Liqueur Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第1张

利口杯又名兴奋酒杯,是一种容量为1盎司的小型有脚杯,杯身为管伏,可用来饮用五光十色的利口酒、彩虹酒等,也可用于伏特加、特基拉、朗姆酒。

注:1盎司=28.35克

烈酒杯ShotGlass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第2张

烈酒杯是在不加冰的情况下饮用除了白兰地以外的蒸馏酒时所用到的杯子,杯子的容量在1~2盎司。

飓风杯Hum cane Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第3张

飓风杯是常用的热带鸡尾酒杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。 

古典杯 Old-fashioned Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第4张

古典杯是过去英国人饮用威士忌及其他蒸馏酒和主饮料的载杯,具杯体较矮,杯壁较厚,一般的杯子高度不超过10厘米,容量在250毫升左右。

香槟杯Champagne Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第5张

香槟杯是一种高脚杯,饮用香槟酒时使用。香槟杯可分浅碟香槟杯和郁金香香槟杯两种,前者脚高、开口浅;后者状似郁金香花,收口浅

且杯肚大。

玛格丽特杯Margarita Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第6张

玛格丽特杯主要用于盛放玛格丽特系列鸡尾酒,不过也使用于其他鸡尾酒。因为其宽杯口的特点,还很适合制作雪花边。

红酒杯 WineGlass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第7张

红酒杯上身较深,圆胖宽大,底部有握柄,主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红酒杯的主要材质有水晶和玻璃的,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别。

鸡尾酒杯 Cock tal Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第8张

鸡尾酒杯底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形,是短饮鸡尾酒的专用酒杯。多采用玻璃材质制作而成。

白兰地杯Brandy Snifter

鸡尾酒杯子都有那些种类 第9张

白兰地杯为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大,但倒入的酒量不宣过多,以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为宜。

柯林杯Col ns Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第10张

柯林杯也称高筒杯,呈高圆筒状。主要用于盛放威士忌加苏打水等饮品,或是果汁、汽水、鸡尾酒都可以。其容量为240-360毫升。

坦布勒杯Tumbler

鸡尾酒杯子都有那些种类 第11张

坦布勒杯 般是指直杯,以前人们用动物的角来做酒杯,因其底部不容易倾倒所以叫‘坦布勤杯’。现在,坦布勒杯以8盎司的容量为标准,杯身分斜、直两种,多用于盛载长饮酒或软饮料。

海波杯Highball Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第12张

海波杯多用于盛载长饮酒或软饮料,杯形具有一定的弧度较为柔和可爱,搭配水果能够打造出非常缤纷的鸡尾酒造型。

咖啡杯CoffeeCup

鸡尾酒杯子都有那些种类 第13张

咖啡杯由负离子粉、电气石、优质黏土和其他基础材料烧结而成。咖啡杯释放出的高浓度负离子可以对水发生电解作用,作用于杯中使软品的口感更佳。

碟形香槟杯Champagne Saucer

鸡尾酒杯子都有那些种类 第14张

碟形香槟杯是指一种特别形状的高脚杯,人们常常用于婚礼及其他庆典中香槟泉的搭建,也用于其他场合,比如在酒吧和餐厅中,饮用鸡尾酒和吃西餐小吃等。

梅森杯Mason Jar

鸡尾酒杯子都有那些种类 第15张

梅森杯以玻璃材质为主,杯身外表通常都有美丽的花纹或图画,其特点是容量较大且造型时尚,非常适合配方中含有水果的鸡尾酒,能够让鸡尾酒的造型变得更加缤纷。

果汁杯Juice Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第16张

通常用以载果汁的杯子,果汁杯因其利落、精致的外观也常常被人们用以盛载其他饮品,例如鸡尾酒,啤酒等。

啤酒杯Beer Mug

鸡尾酒杯子都有那些种类 第17张

德国式传统啤酒杯一般有连着杯身的杯盖,并且有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。

威士忌杯Whiskey Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第18张

威士忌杯是指专门饮用威士忌时所使用的玻璃酒杯,威士忌酒杯多呈圆桶形,并且杯子比较矮,威士忌杯最大的特点是杯底很厚。

品特杯Pint Glass

鸡尾酒杯子都有那些种类 第19张

品特杯属于啤酒杯的一种,这种啤酒杯容积为1英制品特,大约为568毫升,一般用于盛放黑啤酒和英式涩啤酒。由于品特杯造型别致也常被人们用于其他饮品。

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