布鲁克林(Brooklyn)

酒管家2022-10-202112

而今天这杯布鲁克林鸡尾酒就是以纽约的地名来为其命名的经典鸡尾酒!据说早在20世纪初就已调制出来,令人缅怀起古老悠久年代的纽约。布鲁克林鸡尾酒最早出现在1908年 JA Grohusko 所著的 Jack's Manual。原始配方中使用等量的黑麦威士忌和意大利味美思,以及少量的樱桃利口酒 Maraschino 和法国的苦味草药酒 Amer Picon。

布鲁克林(Brooklyn)  第1张

参数

基酒:黑麦威士忌

技法:调和法 

口味:辛辣

度数:30度

饮用时间:全天候

所需材料

黑麦威士忌:45ml

干味美思:15ml

黑樱桃利口酒:5ml

阿梅尔苦味酒:5ml

调制方法

1、将上面的四种材料倒入调酒杯中与冰混合。

2、充分搅拌至酒液完全冷却。

3、把酒液滤入提前冰镇好的鸡尾酒杯中。

小贴士

阿梅尔苦味酒是法国产的苦味酒系列饮料,也可以用安哥斯图拉苦味酒或阿玛罗苦味酒代替。

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