威士忌之雾Whisky Mist

威士忌雾鸡尾酒，其实是一款在酒中加入碎冰块调和的饮料。由于加入了大量的小冰块，导致杯子外围产生许多细的像雾一样的小水滴。不能直接加冰块到杯子，而是把冰块用雪克杯摇和，这样效果会更佳。

参数

度数：40度

口味：辣口

调和方法：摇和法

饮酒时间：全天都可以饮用

所用酒杯：古典酒杯

材料

黑麦威士忌 60mL

柠檬·果皮增香 1枚

制作方法

1、将黑麦威士忌和冰块放入调酒器中摇和。

2、连同冰块一起倒进古典酒杯里。

3、挤一下柠檬进行果皮增香(也有在放满裂冰的玻璃杯中加入威士忌的配方)。

小贴士

将裂冰与威士忌一起倒进玻璃杯里，表面出现细小的水滴。因为看上去像雾，所以起了这个名字。

此款鸡尾酒中含有“雾(mist)”一词，其实是在酒中加入碎冰块调和的饮料。与密斯特(mist)相近的饮料有福赞(forzen)，那是先将冰块做成冰糕状后使其迅速冷却，冷却至酒杯时外表结霜的一种饮料。

这里选用的密斯特(mist)制作方法是一种主流的作法，其作法与福赞类相同，都是用雪克杯摇和后，和冰一起倒入鸡尾酒杯中调和的方法。
当指定用酒时，可考虑用酒的名字冠名，如苏格兰之雾、波旁之雾等。

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